Bombones

Nuestros bombones helados siguen el mismo camino que nuestros helados. El proceso de fabricación es totalmente artesanal, solo manos expertas trabajando bajo las más estrictas normas de higiene y utilizando los mejores ingredientes, como por ejemplo el ya reconocido Dulce de leche Vacalin.

PRESENTACIONES
Caja x 6 unidades………………….. de 750 g
Caja x 12 unidades………………….de 1,5 kg

 

SABORES
Bombón escocés*
Crema helada de americana, con corazón de dulce de leche y cobertura de chocolate.

Bombón suizo*
Crema helada de chocolate, con corazón de dulce de leche y cobertura de chocolate.

Bombón de maracuyá*
Crema helada de mousse de maracuyá, con corazón de jalea de maracuyá y cobertura de chocolate.

Bombón blanco*
Crema helada de dulce de leche, con corazón de dulce de leche y bañado con cobertura de chocolate blanco.

Bombón de menta*
Crema helada de menta granizada, y cobertura de chocolate.

Bombón de maracuyá*
Crema helada de mousse de maracuyá, con corazón de jalea de maracuyá y cobertura de chocolate.

* Productos aptos para celíacos.

RECETAS Y RECOMENDACIONES

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Ingredientes: 3 yemas 150 gr de azúcar 175 gr de maicena 150 gr de harina común 1 cucharada de levadura el polvo Ralladura de limón 150 gr de manteca 3 cucharadas de ron añejo Dulce de leche repostero Vacalin ® … Leer-más

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Ingredientes (30 unidades): Masa: 500 g de harina
Una cucharadita de sal
25 g de levadura de cerveza fresca
Una cucharada de azúcar
50 cm³ de agua tibia
3 yemas
50 g de manteca derretida
150 cm de leche, aproximadamente
Azúcar molida, para espolvorear
Aceite, preferentemente de girasol, para … Leer-más