Línea Familiar

Nuestros helados están desarrollados y formulados solo con ingredientes naturales. Todos los sabores frutales, están confeccionados únicamente con fruta frescas procesadas en nuestra planta, lo cual garantiza no solo su frescura sino también su sabor original.
Nuestro proceso de heladería esta basado en la personalización de cada sabor desarrollado, en Vacalin creamos un perfil especifico para cada sabor, generando así “sabores particulares”, cada uno con un espíritu de sensaciones diferentes.
Logramos la mejor cremosidad con un mínimo contenido de aire (40 – 45% Overrun) optimizando su rendimiento. Nuestros sabores claramente definidos, debido a su exclusivo desarrollo, hace de nuestros helados un producto diferenciado.

PRESENTACIONES
Envase plástico …………………..x 1 sabor 420 g / 750 cm3
Envase plástico …………………..x 2 sabores 1,2 kg / 2 litros
Envase plástico …………………..x 3 sabores 2 kg / 3 litros
Envase plástico …………………..x 3 sabores 2,7 kg / 4 litros

 

SABORES Y COMBINACIONES
Envase plástico 420g
– Limón*
– Chocolate*
– Chocolate amargo*
– Chocolate con dulce de leche*
– Dulce de leche*
– Dulce de leche con dulce de leche*
– Dulce de leche granizado*
– Granizado*
– Menta granizada*
– Frutos del bosque*
– Banana Split*
– Crema americana*
– Sambayón*
– Crema de vainilla*
– Mousse de maracuyá*
– Frutillas a la crema*
* Productos aptos para celíacos.

 

Envase plástico 1,2 kg
– Crema americana / dulce de leche
– Mousse limón / mousse maracuyá
– Limón / frutilla
– Chocolate / frutilla a la crema
– Chocolate / frutos del bosque
– Chocolate amargo / vainilla
– Chocolate amargo / sambayón
– Dulce de leche / banana split

 

Envase plástico 2 kg
– Chocolate / dulce de leche / vainilla
– Frutilla / americana / dulce de leche
– Frutilla / chocolate / americana

 

Envase plástico 2,7 kg
– Chocolate / dulce de leche / vainilla
– Frutilla / americana / dulce de leche
– Frutilla / chocolate / americana

RECETAS Y RECOMENDACIONES

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Ingredientes: 3 yemas 150 gr de azúcar 175 gr de maicena 150 gr de harina común 1 cucharada de levadura el polvo Ralladura de limón 150 gr de manteca 3 cucharadas de ron añejo Dulce de leche repostero Vacalin ® … Leer-más

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Ingredientes (6 unidades): Pasta: 2 huevos 30 g de manteca derretida 220 g de harina Una pisca de sal 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1/2 litro de leche Relleno 3/4 kg de dulce de leche Vacalin ® Preparación: 1. … Leer-más