Leche entera en polvo

Es un polvo uniforme, sin grumos, de color blanco amarillento y de sabor y olor agradable, semejante a la leche fluida.
Se obtiene por deshidratación de la leche entera por sistema spray.

Tabla-LEntera

PRESENTACIONES
Bolsa Kraft……………….. x 5 kg
Bolsa Kraft……………….. x 25 kg

RECETAS Y RECOMENDACIONES

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Ingredientes (12 porciones): Arrollado de cacao 5 huevos
80 g de azúcar
Una cucharada de miel
50 g de harina
25 g de fécula de maíz (maicena) 25 g de cacao Relleno y decoración: 600 g de crema de leche
5 flores de fresias o … Leer-más

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Ingredientes: 3 yemas 150 gr de azúcar 175 gr de maicena 150 gr de harina común 1 cucharada de levadura el polvo Ralladura de limón 150 gr de manteca 3 cucharadas de ron añejo Dulce de leche repostero Vacalin ® … Leer-más