Leche entera en polvo

Es un polvo uniforme, sin grumos, de color blanco amarillento y de sabor y olor agradable, semejante a la leche fluida.
Se obtiene por deshidratación de la leche entera por sistema spray.

Tabla-LEntera

PRESENTACIONES
Bolsa Kraft……………….. x 5 kg
Bolsa Kraft……………….. x 25 kg

RECETAS Y RECOMENDACIONES

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Ingredientes (6 unidades): Pasta: 2 huevos 30 g de manteca derretida 220 g de harina Una pisca de sal 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1/2 litro de leche Relleno 3/4 kg de dulce de leche Vacalin ® Preparación: 1. … Leer-más

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Ingredientes: 3 yemas 150 gr de azúcar 175 gr de maicena 150 gr de harina común 1 cucharada de levadura el polvo Ralladura de limón 150 gr de manteca 3 cucharadas de ron añejo Dulce de leche repostero Vacalin ® … Leer-más