Cremoso

Es un queso de consistencia blanda, algo elástica y grasosa; de color blanco amarillento uniforme, de sabor dulce característico, aroma suave y agradable.

Tabla-QC21FEB

PRESENTACIONES:
Horma…………………… 4 kg
Porción…………………..1 kg
Porción………………….. 400 g

RECETAS Y RECOMENDACIONES

R-ddl-brownie

Ingredientes (de 15 a 20 porciones): 400g de manteca 800g de azúcar 8 huevos Esencia de vainilla 300g de chocolate derretido 240g de harina 1/2 cucharadita de polvo para hornear 120g de cacao 1 kg de dulce de leche Vacalin … Leer-más

R-ddl-alfajoress

Ingredientes: 3 yemas 150 gr de azúcar 175 gr de maicena 150 gr de harina común 1 cucharada de levadura el polvo Ralladura de limón 150 gr de manteca 3 cucharadas de ron añejo Dulce de leche repostero Vacalin ® … Leer-más