Descripción
El queso mozzarella tipo polpetta es de color blanco y uniforme. Sabor lactico de intensidad media a baja y delicado, de composición blanda y cremosa; de estructura hilada en su interior, esponjosa pero firme.
Información Nutricional
DESCARGAR FICHA TECNICARecetas sugeridas
Bocconcinos
- 20 minutos • 3
- FÁCIL
Empanadas de queso y cebolla
- DIFÍCIL
Zapallitos rellenos
- FÁCIL
