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Descripción
Nuestro queso parmesano debido a su prolongada maduración resulta más fácil de digerir que la mayoría de quesos. Es un queso de baja humedad y graso con una consistencia dura y textura compacta, quebradiza y granulosa. Su color es blanco amarillento, de sabor intenso, levemente picante y olor característico.
Información Nutricional
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