Lasagna

Preparación

Cocinar las masas de lasagna como indica el envase en abundante agua hirviendo y reservar.
Para el relleno, picar la cebolla, el diente de ajo y el morrón.
Rehogar junto al aceite en unas sartén. Una vez cocidos ambos vegetales, agregar la carne picada. Condimentar con los condimentos y mezclar bien. Cocinar hasta que la carne esté bien cocida. Agregar la salsa de tomate, cocinar 5 minutos más, retirar y reservar.
Para el armado, colocar en una fuente apta para horno unas cucharadas de la salsa de tomate. Cubrir la base con las láminas de lasagna.
Agregar por encima el relleno y colocar nuevamente salsa de tomate y otra capa de lasagna y relleno e ir intercalando.
Terminar con salsa de tomate y agregar por encima la crema de leche.
Cubrir con el queso rallado y llevar a un horno medio a fuerte hasta gratinar.
Una vez gratinado, servir y disfrutar.