Descripción
El queso camenbert es de pasta blanda cremoso y complejo, con notas a hierba fresca. Su corteza tiene moho superficial que forma una pelusilla blanca. Su textura es flexible, untuosa, suave y cremosa, de color amarillo claro y su aroma es ligeramente afrutado con un sabor fuerte cuando madura.
Información Nutricional
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