Descripción
Es un queso madurado, de baja humedad y graso. De estructura quebradiza y granulosa. Presenta un sabor intenso y aroma agradable bien desarrollado con un color blanco-amarillento. Ideal para rallar o gratinar, en escamas como ingredientes en ensaladas.
Información Nutricional
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Bocconcinos
- 20 minutos • 3
- FÁCIL
Fondeau
- FÁCIL
sopa de verduras
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